四海潮味第1季

这部名为《四海潮味》的纪录片来自中国大陆，以独特的视角聚焦潮汕菜系在全球范围内的传播与演变。影片深入探究了潮汕菜如何在东南亚等地区生根发芽，并与当地饮食文化相互融合，形成别具一格的新风味。通过记录潮汕风味在不同地域的差异，影片不仅展现了美食的多样性，更透过一道道佳肴背后的家庭故事，揭示了潮汕人深厚的礼仪传统、紧密的情感纽带以及独特的身份认同。例如，片中蓝鸿春提到，潮菜在海外往往以平民化的形式融入当地人的日常生活，成为连接不同文化的重要桥梁。